Cos'è gin tonic?

Gin Tonic

Il Gin Tonic è un cocktail semplice ma rinfrescante, composto essenzialmente da due ingredienti principali: gin e acqua tonica. La sua preparazione è relativamente semplice e si presta a numerose varianti.

Ingredienti Base:

  • Gin (generalmente tra i 50 e i 75 ml, a seconda del gusto personale e del bicchiere)
  • Acqua tonica (la quantità varia, ma solitamente si riempie il bicchiere dopo aver versato il gin)
  • Ghiaccio
  • Guarnizione (tipicamente una fetta o uno spicchio di lime o limone, ma anche cetriolo, bacche di ginepro, pompelmo, rosmarino, etc.)

Preparazione:

  1. Riempire un bicchiere alto (highball) o un bicchiere da vino (balon) con ghiaccio.
  2. Versare il gin sopra il ghiaccio.
  3. Aggiungere l'acqua tonica.
  4. Mescolare delicatamente per amalgamare gli ingredienti.
  5. Guarnire con la fetta di lime o limone (o altra guarnizione a scelta).

Variazioni:

Esistono innumerevoli varianti del Gin Tonic, che dipendono principalmente dal tipo di gin utilizzato, dalla qualità dell'acqua tonica e dalle guarnizioni impiegate. Alcune varianti comuni includono:

  • Gin Tonic Speziato: Aggiunta di spezie come pepe rosa, cardamomo o chiodi di garofano.
  • Gin Tonic Floreale: Utilizzo di gin con note floreali e guarnizione con petali di rosa o fiori eduli.
  • Gin Tonic Aromatico: Aggiunta di erbe aromatiche come rosmarino, basilico o timo.

Consigli:

  • La scelta del gin è fondamentale. Sperimentare con diversi tipi (London Dry, Plymouth, Old Tom, etc.) per trovare il proprio preferito.
  • Anche la qualità dell'acqua tonica influenza il risultato finale. Optare per acque toniche di alta qualità, con un buon equilibrio tra dolcezza e amarezza.
  • La guarnizione non è solo decorativa, ma contribuisce anche all'aroma e al sapore del cocktail. Scegliere una guarnizione che si abbini al gin utilizzato.
  • Usare molto ghiaccio è importante per mantenere il cocktail fresco e diluito correttamente.

Il Gin Tonic è un drink versatile e facile da personalizzare, ideale per un aperitivo o un drink serale.